Menut

Vähintään 30 hengen ryhmille. Voitte valita haluamanne menun ja siihen sisällön.

BUFFETMENU 1 (40,80 €/hlö)

• 2 x fingerfood
• 2 x salaatti
• 2 x pääruoka
• 2 x pääruoan lisäkettä
• 1 x jälkiruoka

BUFFETMENU 2 (36,00 €/hlö)

• 2 x fingerfood
• 2 x salaatti
• 1 xpääruoka
• 1 x pääruoan lisäke
• 1 x jälkiruoka

BUFFETMENU 3 (25,60 €/hlö)

• 2 xl fingerfood
• 2 x salaatti
• 1 x jälkiruoka

BUFFETMENU 4 (22 €/hlö)

• 3 x salaatti

Kaikkiin menuihin sisältyy lisäksi Logomo Kitchenin leipää ja tuorejuustolevitettä. Juomat eivät sisälly hintaan. Lisämaksusta kahvi/tee 3,50 €/hlö.

VAIHTOEHDOT

Fingerfood

• Tuorehernekeittoa (L,G)
• Ankkarullaa ja rakuunamajoneesia (M,G)
• Mini Margherita (L)
• Perunalettua, hapankermaa ja jääkellarin lohta (M,G)
• Peltola Blue ja sipulihilloketta (L)
• Graavisiikatartalettia ja pikkelöityä kurkkua (L)
• Vuohenjuustoa ja viikunaa (L,G)
• Mini Burger (L)

Salaatit

• Salaatinlehtivalikoima ja vadelmavinegretti (M,G)
• Kurpitsaa, fetajuustoa ja paahdettua valkosipulia (L,G)
• Inkivääri-härkäsalaattia (M,G)
• Salaattia Skagenin tapaan (L,G)
• Mansikka-melonisalaattia (M,G)
• Kolmen tomaatin salaattia, basilikaa ja burrataa (L,G)
• Paahdettua paprikaa ja pinaattia (M,G)
• Kanasalaattia granaattinomenalla (M,G)
• Jokirapu-perunasalaattia (M,G)
• Caesarsalaattia (L)

Pääruoat

• Härän brisket (M,G)
• Porsas Wellington (L)
• Paahdettua lohta (M,G)
• Maissikananrintaa (M,G)
• Karitsan entrecôtea (M,G)
• Souvlaki-vartaita (M,G)

Kastikkeet

• Konjakki-pippurikastiketta (L,G)
• Béarnaisekastiketta (L,G)
• Valkosipulikastiketta (L,G)
• Rosmariinikastiketta (L,G)
• Tummaa vadelmakastiketta (L,G)
• Simpukka-voivaahtokastiketta (L,G)
• Aioli (L,G)

Lisukkeet

• Paahdettua varhaisperunaa, rucolaa ja parmesaania (M,G)
• Hunajalla ja rosmariinilla maustetut uunijuurekset (M,G)
• Uuniperunaa ja ranskankerma-ruohosipulikastiketta (L,G)
• Hasselbackanperunat (L,G)
• Piparjuurella maustettuja satokauden kaaleja (L,G)
• Rakuunalla maustetut väriporkkanat (L,G)
• Kvinoarisottoa ja yrttejä (M,G)
• Paahdettua broccoliinia ja suolasitruunaa (M,G)

Jälkiruoat

• Lakkasavariini (VL,G)
• Passion-lakritsileivos (VL,G)
• Mustaherukka-tummasuklaakakku (L,G)
• Vaniljapannacottaa, mehustettua mustikkaa ja paahdettua valkosuklaata (VL,G)
• Tummasuklaavanukasta (M,G,V)

Menujen hinnat sisältävät alv:n, menun tarjoiluun ja ruokailuun tarvittavat astiat, tarjoilupöydät liinoitettuna sekä menun tarjoiluun tarvittavan henkilökunnan arkisin. Pyhätunnit veloitetaan erikseen.

Tulostettava menu  »